こんにちは。
食堂 猿乃拳(モンキーパンチ)のPR担当です。
暑さも峠を越えたようで、朝夕の風に秋の気配を感じるようになりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
さて今回は、今しか味わえない一押しメニューをご紹介いたします！
◆夏限定のしゃぶしゃぶをご用意してます◆
～さっぱりとした夏らしい逸品です～
当店では、7.8.9月限定で味わえる【鱧（はも）しゃぶ 一人前1,500円（税込）】をご用意いたしております。
鱧身・鴨団子・九条葱・空心菜がセットになった一品です。
夏が旬の鱧は、身がプリプリとしていて、あっさりとした中にもコクと旨味がしっかりと凝縮された味わいをお楽しみいただけます。
まずはじめに九条ネギを出汁に入れたら、次はシャキシャキ食感の空芯菜を加えます。
そして最後にいよいよ、主役の鱧を！
鱧は火を通しすぎると固くなるのでサッとくぐらせてお召し上がりください。
つけだれはネバネバさっぱりな「めかぶ梅おろし」♪
夏にぴったりな味わいです。
追加具材で【茶そば・西洋山葵 400円（税込）】もご用意しておりますので、こちらもしゃぶしゃぶの〆として是非お楽しみください。
～大人の隠れ家空間でお食事が楽しめます～
地下にあるスタイリッシュで大人の隠れ家のような当店では、ライブ感あふれるカウンター席をはじめ、
どこか懐かしく現代的な雰囲気も感じる個室や、畳に座ってゆったり過ごせるお座敷席など、様々なお席をご用意しております。
デートや会社の飲み会、一人飲みなど、なんでも大歓迎♪
また立ち飲み席もございますので、さっくと飲みたい方もお気軽にお立ち寄りください。
いかがでしたでしょうか？
ＪＲ中央線 国分寺駅より徒歩3分でアクセスも抜群！
13:00～23:00まで営業しておりますので、ごゆっくりお食事をお楽しみください。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
